Chips - Cheddar et oignons

Le cheddar est fabriqué par la famille Alvis depuis 400 ans, au pied des pittoresques collines de Mendip Hills, près du village de Cheddar dans le Somerset. Plus de 1000 vaches broutent les pâturages verdoyants aux alentours pour produire le délicieux lait utilisé dans ce fromage.